Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо
Нестерова А. В.
Нестерова А. В.Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небоОтправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками. В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.
年:
2008
语言:
russian
页:
320
ISBN 10:
538600476X
ISBN 13:
9785386004767
文件:
RTF , 523 KB
IPFS:
,
russian, 2008